Σε πλήρη διάψευση των φημών που ήθελαν την απαγόρευση λειτουργίας ψησταριών στα πανηγύρια, προχώρησαν τα υπουργεία Ανάπτυξης και Πολιτικής Προστασίας, ξεκαθαρίζοντας ότι δεν έχει υπάρξει καμία νέα νομοθετική ρύθμιση που να θέτει περιορισμούς ή να επιβάλλει «κατάργηση» της τσίκνας υπέρ υπηρεσιών catering.
Οι σχετικές φήμες προκάλεσαν αναστάτωση σε επαγγελματίες και τοπικές κοινωνίες, με αρκετούς να ανησυχούν ότι οι παραδοσιακές εικόνες με τα κάρβουνα, τα σουβλάκια και τον χορό γύρω από τη σκηνή του κλαρίνου, κινδυνεύουν να αντικατασταθούν από πιο «στείρες» και τυποποιημένες λύσεις.
Τι ισχύει τελικά; Το ίδιο που ίσχυε εδώ και χρόνια: για την πώληση ή την προσφορά φαγητού και ποτού στους επισκέπτες ενός πανηγυριού, απαιτείται η σχετική άδεια, ενώ πρέπει να τηρούνται οι υγειονομικοί και φορολογικοί κανόνες. Όχι γιατί κάποιος θέλει να χαλάσει το γλέντι, αλλά για να διασφαλίζεται η δημόσια υγεία και η ασφάλεια των καταναλωτών – κάτι που, ειδικά σε μεγάλες συγκεντρώσεις, έχει αποδειχθεί κρίσιμο.
Στο μέτωπο της πυρασφάλειας, τονίζεται ότι τακτικά μέτρα εφαρμόζονται κάθε καλοκαίρι από την Πυροσβεστική, ιδιαίτερα σε περιοχές με υψηλό κίνδυνο πυρκαγιάς. Η λειτουργία ψησταριών δεν απαγορεύεται, αλλά απαιτείται προσοχή και συμμόρφωση με τις οδηγίες, ιδίως όταν αυτές αφορούν θερμικές εργασίες κοντά σε δασικές ή περιαστικές ζώνες.
Με απλά λόγια; Τα πανηγύρια συνεχίζουν όπως τα ξέρουμε – με τα φώτα, τη μουσική, τους χορούς και τις αναθυμιάσεις από τα κάρβουνα
Διαβάστε επίσης:
Τέλος οι κάρτες στα ATM: Πώς θα γίνονται οι συναλλαγές και τι πρέπει να γνωρίζετε